豬肉生產(chǎn)者和管理者通常根據(jù)母豬的體況給母豬一個(gè)主觀狀況評(píng)分，該評(píng)分用于指導(dǎo)母豬在妊娠期的喂養(yǎng)方式。問(wèn)題是，對(duì)更精簡(jiǎn)的遺傳系的推動(dòng)已經(jīng)在流行的母豬系中產(chǎn)生了不那么明顯的組成變化。

豬用B超機(jī)檢測(cè)背膘厚度 (BF) 是許多母豬場(chǎng)常規(guī)測(cè)量的參數(shù)，監(jiān)測(cè)其在整個(gè)生產(chǎn)周期中的變化可以解釋為身體儲(chǔ)備動(dòng)員或恢復(fù)的指標(biāo)。背膘厚度通常至少在斷奶/交配時(shí)、妊娠檢查后和進(jìn)入產(chǎn)房時(shí)測(cè)量。

眾所周知，哺乳期結(jié)束時(shí)背膘厚度非常低或非常高的母豬可能會(huì)出現(xiàn)繁殖問(wèn)題，而后者通常是斷奶仔豬體重較輕的母豬。

妊娠檢查陽(yáng)性后的背膘厚度測(cè)量是決定如何將母豬在妊娠剩余期間無(wú)法單獨(dú)喂養(yǎng)的農(nóng)場(chǎng)分組的一個(gè)特別重要的因素。

如果妊娠晚期背膘厚度過(guò)多，它會(huì)影響分娩并降低泌乳期間的采食量和仔豬生長(zhǎng)。此外，它對(duì)初產(chǎn)母豬尤為重要，因?yàn)楸潮旌穸扰c母豬壽命有關(guān)；具有一定背膘厚度范圍的后備母豬具有較高的生產(chǎn)周期數(shù)。一些作者建議后備母豬理想的背膘厚度范圍在 16 到 20 毫米之間，盡管這個(gè)范圍可能會(huì)有所不同，并且明顯受到母豬遺傳的影響。另一方面，分娩時(shí)的背膘厚度似乎與乳腺發(fā)育和產(chǎn)奶潛力有關(guān)，尤其是初產(chǎn)母豬。

在初產(chǎn)母豬妊娠后期，較高的背膘厚度往往會(huì)增加窩的增重，因?yàn)檩^高的產(chǎn)奶量可能與更好的乳腺發(fā)育和準(zhǔn)備有關(guān)。然而，考慮到仔豬增重的改善是適度的（8.5%），對(duì)于相同的活重，較肥的母豬會(huì)失去更多的背膘厚度，并且背膘厚度和乳房中測(cè)量的參數(shù)之間的最佳相關(guān)性發(fā)生在非實(shí)質(zhì)組織中，作者建議在妊娠結(jié)束時(shí)將初產(chǎn)母豬飼養(yǎng)在 >15 和 <26 之間的背膘厚度范圍內(nèi)。

在實(shí)踐中，要實(shí)現(xiàn)最大生產(chǎn)力，需要優(yōu)化當(dāng)前母豬斷奶后發(fā)情的能力。產(chǎn)奶量越高，窩產(chǎn)仔的生長(zhǎng)越快，哺乳期卵巢活動(dòng)受到抑制，斷奶后排卵和發(fā)情就越好。排卵和發(fā)情越好，越容易獲得良好的交配，以后產(chǎn)仔的仔豬也就越多。接受這一論點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)良好生產(chǎn)水平的關(guān)鍵是最大限度地提高牛奶產(chǎn)量。在常見(jiàn)的牲畜品種中，山羊的乳房非常理想，脂肪很少，因此產(chǎn)奶量非常高，而且身體非常瘦。考慮到這一點(diǎn)，并考慮到近幾十年母豬的進(jìn)化情況，可以推斷出更瘦的母豬生產(chǎn)力更高。然而，對(duì)于非常瘦的母豬，在泌乳期間調(diào)動(dòng)身體儲(chǔ)備的誤差范圍非常小，組織過(guò)度損失的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)危及母豬斷奶后的發(fā)情，甚至損害其生產(chǎn)壽命。毫無(wú)疑問(wèn)，在今天的母豬中，背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于瘦肉組織，而瘦肉組織最能代表母豬的 LW。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，母豬的背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于由母豬的 LW 最好代表的瘦肉組織。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，母豬的背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于由母豬的 LW 最好代表的瘦肉組織。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，背膘厚度仍然是評(píng)估身體儲(chǔ)備狀態(tài)的重要且非常有用的參數(shù)；除其他原因外，因?yàn)樗犬?dāng)今商業(yè)條件下的 LW 更容易測(cè)量。